Il vino semina la
Poesia nei cuori
Dante Alighieri

Nel contesto del territorio di Castellinaldo, centro d'eccellenza enologica nel cuore del Roero, si colloca la nostra azienda di famiglia, erede di una lunga tradizione nel settore vitivinicolo. Con gli anni si sono affinate le tecniche, sono maturate le esperienze e si sono realizzate le ambizioni a fare sempre meglio. A rimanere intatto in tutto questo tempo è stato lo spirito di dedizione alla terra che ci ha sempre animato il lavoro della nostra famiglia unitamente alla volontà di produrre vini che assecondino il gusto e il piacere dell'appassionato.

Decoration
La Cantina dove il vino
prende struttura e corpo
Costruita nei primi anni del secolo scorso è stata oggetto di un’importante opera di rinnovamento e ampliamento nel 2014.
Il progetto ha portato alla realizzazione di un nuovo edificio, perfettamente inserito nel territorio. Un luogo dove vengono vinificati, affinati e invecchiati i vini.
La degustazione avviene in un locale ristrutturato di recente dove si respira la stessa atmosfera di una volta.
I nostri Vini
Di collina e di vigna,
che sa già di vendemmia
sotto il sole
Cesare Pavese
Tecnica
Ci avvaliamo della collaborazione dei migliori esperti di enologia. Effettuiamo le lavorazioni nel rispetto della terra e della vegetazione.
Ecologia
Riduciamo al minimo i trattamenti chimici su piante e terreno, migliorando l’efficienza energetica della cantina.
Etichettatura e stoccaggio avvengono in un luogo adiacente alla sala degustazioni.
Vigna nel sasso e
orto in terren grasso
Degustazioni
Venite a scoprire il nostro modo di lavorare ed i nostri prodotti
IL CASTELLO: degustazione di 3 calici dei nostri vini
La degustazione è accompagnata dai tradizionali grissini artigianali con un tagliere di salumi
La degustazione è preceduta da una visita in cantina e termina nella nostra sala degustazioni
È gentilmente richiesta la prenotazione, in modo da garantire la nostra disponibilità
Per maggiori informazioni, vi invitiamo a scrivere una mail a:
info@cantinaferrero.it
oppure a compilare il form sottostante

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